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スタッフブログ

2020.03.11

☆桃カステラ☆

先日3月3日は桃の節句でしたね(^^)

私の生まれ故郷の長崎では、節句の時にお祝い品として桃の形をした「桃カステラ」をいただきます♪

普通のカステラよりも生地がしっとりしていて、上に乗っている甘い砂糖菓子との相性は抜群です!

通常は大人の手の平ぐらいの大きさで、とっても大きいのですが、私は小さいサイズの桃カステラをいつもいただいています♪

形が可愛らしいだけでなく、桃は昔から縁起物なので毎年雛まつりの日には、いただくようにしています。

コロンッとしていて可愛くて、甘いカステラ…

いただくと優しい気持ちになれる気がします(*^^*)

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